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芝士蛋糕 电影求芝士蛋糕的做法```并有图列`(8寸芝士蛋糕的做法)

1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;

  2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合);

  3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;

  4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;

  5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时;

  6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。

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呢只芝士蛋糕叫咩名同点整呀?

系美国芝士饼, 质感是硬硬地及滑身, 芝士较重, 食谱可以参考如下:消化饼碎75克 牛油(溶化)35克 忌廉芝士350 克 糖 80 克 酸忌廉 80 克蛋 2 个 云喱拿香油2.5克1.饼底做法: 饼乾压碎加入牛油压在模底上。 2.忌廉芝士加糖打软,再加酸忌廉打匀,最后加入蛋(分两次)打至滑身。3.将馅料倒入饼底上,坐于巳注水之盘焗上。4.以170度焗半小时,取出水盘再焗15分钟。饼面焗至微黄时,饼面加上鍚纸 。蛋糕放凉后,再雪冻享用。材料专门店可以买到材料, 买材料除了便之外,品质都好重要,话使系自己整落口食的.}

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